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삼겹살을 영어로 어떻게 표현하는가를 알아보려다가 돼지고기 사랑에 빠지다

삼겹살을 영어로 어떻게 표현하는가를 알아보려다가 돼지 …

한국어로 삼겹살은 영어로 belly라고 부릅니다. 돼지고기는 pork라고 부르고요. 하지만 삼겹살을 더 자세하게 설명하고 싶을 때, belly만으로는 부족할 수 있습니다. 삼겹살은 돼지고기의 복부 부분 중에서도 갈비뼈가 붙어 있는 부분이죠. 이 갈비뼈가 붙은 부분을 영어로 side ribs라고 하고, 갈비뼈가 붙지 않은 부분은 side라고 합니다.

side ribs는 삼겹살과 갈비를 모두 포함하는 말이기 때문에, 삼겹살을 좀 더 명확하게 설명하기 위해서는 side라고 하는 것이 더 정확합니다. 즉, 삼겹살은 side of pork라고 할 수 있습니다.

삼겹살은 belly라고 부르는 경우도 많지만, belly는 복부를 전체적으로 가리키는 말이기 때문에, 삼겹살을 좀 더 정확하게 설명하기 위해서는 side라고 하는 것이 더 적합합니다.

삼겹살과 갈비를 구분하는 또 다른 방법은 돼지고기를 부위별로 나누는 것입니다. 돼지고기는 크게 목살, 갈비, 삼겹살, 등심, 안심 등으로 나뉘는데, 삼겹살은 복부에 있는 살코기와 지방이 함께 있는 부위입니다. 삼겹살은 갈비와 달리 갈비뼈가 붙어 있지 않고, 등심과 달리 지방이 많다는 특징이 있습니다.

영어로 삼겹살을 설명할 때, belly와 side 외에도 pork belly 또는 pork side라고 부르기도 합니다. pork belly는 돼지고기의 복부를, pork side는 돼지고기의 옆구리를 의미합니다.

삼겹살은 한국인이 가장 좋아하는 돼지고기 부위 중 하나이며, 구이, 찌개, 볶음 등 다양한 요리에 사용됩니다. 삼겹살은 영어로 belly, side, 또는 pork belly, pork side라고 부르며, 돼지고기의 복부 부위 중에서도 갈비뼈가 붙지 않은 부분을 말합니다.

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